«La Guarida», el mejor lugar para comer en Capilla del Monte

 La Guarida. Los Terrones 1008. Capilla del Monte. El chef Federico Schiraldi se destaca en este petit restaurant serrano. Está en un hotel gourmet para parejas a 100 kilómetros de la ciudad de Córdoba, pero el viaje vale la pena. La sorpresa es que el restó no tiene carta. Schiraldi arma el menú en la mesa junto a los comensales, que desde la ventana pueden apreciar la grandeza del cerro Uritorco o del Cerro Las Gemelas. Imperdibles las pastas, las carnes con la exquisita «salsa de la huerta» y el limoncello del final. Reservas al (03548) 48-2920.